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莲藕结实、结藕期有什么特点?

2020/12/14 17:11:40      点击:

从后把叶出现到植株完全停止生长,叶片大部枯黄,藕身肥大充实为止,为结藕期。

莲藕后把叶出现后,莲鞭先端由先前的水平方向伸长转向斜下方生长,节间增粗,节数增加,开始形成新藕。莲藕结藕的时期,因品种、栽培方式和环境条件的不同而不同,一般是早熟品种比晚熟品种结藕早,浅水比深水结藕早,南方比北方结藕早,藕莲比子莲结藕早。子莲主要产品是莲子,养分消耗多,故其所结藕较小,且多不能食用。藕身基本定型后,可以采收嫩藕,但要使其充分成熟,则需要等到地上叶枯黄时。

莲藕在地下主茎和分枝陆续结藕的同时,地上部分也相应陆续开花结实。开花、结实的多少因品种和生态环境的不同而异,少数早熟藕品种甚至不开花。每一朵花从开花、受粉、受精到莲子成熟,大约需要30~40天的时间。荷花虽然为两性花,但由于每一朵花中雌蕊先成熟,雄蕊后成熟,所以多不能自花授粉,而必须借助蜜蜂等昆虫以及风进行异花授粉,才能结实良好。